Tocanita de ciuperci

Ingrediente1/2 kg ciuperci champignon1 ceapa2-3 catei de usturoi1 lingura smantana2-3 linguri de lapte0 lingura fainasarepiperboiapatrunjelSe calesc ceapa si usturoiul.Se adauga ciupercile,se condimenteaza si se calesc cca 5 minute.Se adauga apa sa treaca bine este ciuperci si se lasa la fiert.Cand ciupercile sunt fierte se ingroasa sosul cu o lingura de faina amestecata cu smantana si laptele. Se lasa sa dea un clocot.Se presara patrunjel tocat.Se serveste cu mamaliga sau cu paine.Pofta buna!articol complet