Tochitura ardeleneasca

Eu o stiam sub denumirea de tochitura moldoveneasca dar azi am ramas suprinsa afland ca ea este ardeleneasca....oricum s-ar numi ea va asigur ca e delicioasa Ingrediente-700 gr carne de porc pulpa-1 ceapa-1 ardei rosu-1 pahar vin(eu nu am pus si a iesit la fel de buna)-boia dulce-cimbru-1 lingura pasta de tomate-sare, piper-2-3 linguri ulei-6 catei usturoiMod de preparareCarnea se taie bucati mici dar nu foarte, ceapa se toaca marunt si ardeiul la fel. Se incinge uleiul si se pun ceapa si...articol complet