Tochitura este unul dintre cele mai apreciate feluri culinare de la noi, nelipsind din meniul niciunui restaurant cu specific romanesc. Tochitura traditionala include bucati mici de carne de porc (de tot felul: fleica, costita, sorici, carnaciori, organe), prajite cu adaos de mirodenii si servite alaturi de mamaliguta calda, branza sarata (cas de oaie, branza de burduf) si oua facute ochi. Da, aceasta este alegerea mea pentru reteta de astazi. Probabil va intrebati: cum, tochitura in miez de...articol complet
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu