Tort cu doua feluri de crema de portocale

Prima crema:125 gr zahar125 ml lapte2 galbenusuri200 gr frisca2 portocale1 plic gelatina zahar vanilat esenta de portocale Se freaca galbenusurile cu zaharul, se adauga treptat laptele si esenta de portocale. Se fierbe aceasta compozitie intr-o oala cu pereti dubli(sau la bain marie) pana cand da cateva clocote, apoi se retrage de pe foc. Separat se pune gelatina intr-un vas , la inmuiat, adaugand apa rece cat sa o acopere. Se lasa 10 minute. Se incalzeste apoi gelatina pana se topesc...articol complet