Tortilla de cartofi cu sunca si cascaval

Ingrediente4 cartofi mari3 oua1/2 ceapasare2-3 felii cascaval2-3 felii sunca ulei pentru prajitSe curatata cartofii si se taie patratele fine . Se pun la prajit in mult ulei iar peste cartofi se pune ceapa maruntita . Se amesteca si se lasa sa se prajeasca.Cand s-au prajit se iau cu o lingura cu gauri , se scurg de ulei si se pun intr-un bol impreuna cu ouale batute.Se adauga sarea , se amesteca bine , dupa care ,jumatate din amestec se pune la prajit in tigaie cu foarte putin ulei.Peste...articol complet