Turtite cu praz

400g faina1/2 lingurita sare200ml apa calduta2 linguri ulei 2 praji (sau doar unul - noua ne place cu mai mult praz ;) dar cand se lucreaza foaia de aluat se rupe usor fiind multa umplutura :) )putin ulei de susan Faina cernuta se amesteca cu sarea, se adauga si apa si uleiul si se amesteca pana ce totul se aduna intr-un aluat care se framanta putin - rezulta un aluat "moale" si elastic. Acesta se infasoara intr-o folie de plastic si se lasa sa se odihneasca jumatate de ora.Aluatul odihnit se...articol complet