Unt cu vin rosu si ceapa rosie

Ingrediente :8 linguri unt, 3 catei de usturoi tocati, 1 ceapă rosie tocata,  1 linguriţă seminte de coriandru macinate, 1/2 linguriţă piper negru, 1/2 cană cu vin roşu, 2 lingurite cu oţet de vin roşu, 2 linguri cu frunze proaspete de pătrunjel fin tocate,  1-2 lingurite cu sare.Topim 1 lingură de unt într-o oală,  adaugăm usturoiul şi ceapa si le calim vreo 3 minute. Adăugam de coriandru şi piper, mai sotam 30 de secunde. Dam oala deoparte si adaugăm vinul. Punem pe foc...articol complet