Varzari

Nu stiam ce sa fac c-o varza mijlocie ce sedea trista-n frigider de vreo 2-3 zile. Aveam alte mancaruri prin cratite si de nicaieri m-a apucat o pofta cumplita de varzari si m-am inspirat din cartea de retete a lui Radu Anton Roman.Aluat:* 300g faina; 100g unt; 1 ou; 100ml lapte; 15g drojdie (cat o aluna mare sau cat o nuca mica)- se dospeste drojdia in lapte si se amesteca cu oul si faina, adaugand incetinel si untul topit- obtinem o coca elastica pe care o lasam la dospit pana isi dubleaza...articol complet