De origine americana, browmie a fost inventata de un bucatar la un hotel Palmer House din Chicago (Illinois), în 1893. Conform legendei, browmie a fost creata de o gospodina din New England, care a uitat sa adauge drojdie la tortul de ciocolata, deci cand a fost scoasa din cuptor era plata. Ea a avut ideea de a o taia in patrate pentru a o face mai prezentabila. Si asa brownie a devenit populara în Statele Unite si Canada, în prima jumatate a secolului al XX-lea. Reteta de Brownie o...articol complet
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu