pestele va fi mereu una din preferintele mele culinare.in primul rind, imi aminteste mereu de locurile copilariei mele,pline de piriuri si iazuri.de inserari si cintec de greieri si oracaieli de broaste...dupa amiaza,dupa o zi de munca,barbatii plecau la pescuit cu plasa(denumita crisnic in zona si impletita manual,special facuta pentru peste mic sau mai mare) ,iar seara sotiile lor pregateau bors cu peste,peste prajit cu mujdei de usturoi si mamaliga,din aia rasturnata pe fundul de lemn si...articol complet
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu