Ficatei cu ciuperci (in stilul celor libanezi ai Sarei)

Deja am aplicat reteta la ficateii respectivi, la ciuperci, separat, acum le-am reunit. Asadar am inabusit in unt + ulei de masline niste ceapa si ciuperci. Daca e nevoie sa fiarba mai bine, mai adaugati apa (sau supa daca aveti de la reteta precedenta). Intre timp amestecam pentru final usturoi pisat si zeama de lamaie. [...]articol complet