Manti

Manti - un fel de mâncare tradiţională de carne, din Asia Centrală, cunoscut sub alte nume ca în China (Baozi) şi Pakistan, alcătuit din carne tocată mărunt în aluat subţire, aburita în cratita pentru manti .INGREDIENTE:Pentru aluat:2 pahare de faina (200 ml.)½ pahar apa1 ou1 lingurita rasa de sarePentru umplutura :300 de grame de carne tocata de vita in ameste cu porc300 de grame de ceapa taiata marunt1 lingurita piper negru macinat 1 lingurita sare (potriviti de sare dupa...articol complet