O combinatie invatata de la o colega din Irak.1 pui, taiat bucati1 morcov1 ceapa1 telina mica100 g fidea100 g migdale crude,decojite30 g muguri de pin50 g stafide300 g orez5 pastai de cardamom (optional)sare dupa gustPune puiul la fiert cu legumele, si sarea in apa cat sa-l acopere,pina cand e fiert bine. Scoate carnea din supa si dezoseaz-o. Tai-o infasii (daca ti se pare prea multa carne, foloseste cat crezi decuviinta).Intr-o cratita topeste untul si pune orezul spalat si scurs.Caleste-l...articol complet
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu