duminică, 4 decembrie 2011

Peşte la aburi cu limetă şi lemongrass


Plaa krapong neung manao (biban de mare cu limetă) este o delicată reţetă thailandeză  în care peştele este fiert înăbuşit, fără pic de grăsime, dar  înconjurat de aromele complexe de limetă, lemongrass, usturoi, ceapă verde, ardei şi sos de soia. Peştii de mare slabi, cum este bibanul sau dorada, sunt nemaipomeniţi gătiţi în acest [...]articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate