Ingrediente: 1 peste mare (crap), 5 catei de usturoi, un castronel cu arpagic sau ceapa marunta, 3 -4 castraveciori murati sau marinati, 1 ardei ( am avut capia), o felie de telina, pasta de gogosari, sare, piper, vegeta naturala, boia, vin alb. Pestele curatat si spalat se presara cu sare, vegeta, piper si boia......se prajeste rapid (un pic) pe ambele parti si apoi se aseaza in vasul de Jena, impreuna cu uleiul. Adaugam usturoi tocat, feliute de telina, felii de ardei si arpagic...articol complet
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu