Tort Joffre

Metoda de preparare am modificat-o putin, nu-mi plac ouale crude in creme, singura exceptie facand-o Tiramisu.Tortul este foarte ciocolatos, iar dulceata din coji de portocale si nucile ii dau un rafinament aparte.Ingrediente pt blat si crema: 6 oua, 200g zahar tos, 100g cacao, 200g unt, 4 linguri pezmet fin (sau 2 linguri faina+2 linguri pezmet fin), 100g zahar pudra, 2 linguri dulceata din coji de portocala, 1 ceasca...articol complet