Castraveti umpluti cu miel si spanac

Ingrediente:- 4 castraveti mari- 250 g. spanac- 1 ceapa- 2 catei de usturoi- 4-5 linguri ulei- 400 g. carne tocata de miel- 150 g. smantana- 1 galbenus- 8 felii de bacon- 250 ml. vin alb- 150 g. rosii pasate (din conserva)- 500 g. cartofi fierti- 1 lamaie- sare, piperIngrediente:Curata castravetii de coaja si taie-i in jumatati, pe lungime, apoi curata-le semintele cu o lingurita:Sareaza-i si pipereaza-i:...lasa-i putin la scurs:Fierbe spanacul curatat in apa clocotita, doua minute, scurge-l...articol complet