Chahan cu ebi si ham (orez in stil japonez cu creveti si sunca)

ingrediente(2 pers);-orez 240g;-ciuperci(shitake)2;-1 ou;-creveti(ebi)50g;-praz taiat marunt(negi)jumate ;-ulei 2 ling,shoyu 1 lingura;-sare,piper; preparare:1.Shitake se taie in 5 mm,,sunca la fel;2.oul se bate;in tigaie se pune 1ling ulei,se face o omletanu prea uscata si se scoate;3.se mai pune o lingura de ulei in tigaie si se adauga hamul,ciupercile ,,ebi,,se rumenesc,,lingura de shoyu , si se scot;4.in aceeasi tigaie se pune negi si se lasa un minut,,se adauga orezul gata...articol complet