Chiftelute de peste

Ingredinte:500 gr pangasius1 ceapamararsare, piper, boia2 oua1 lingura lapte1 lingurita pasta de ardei iutepesmetCeapa se toaca marunt si se caleste in putin ulei. Se adauga pestele maruntit cu robotul, se condimenteaza si se prajeste amestecand mereu. Se lasa sa se raceasca, apoi se adauga 1 ou, mararul tocat, pasta de ardei iute, iar la sfarsit pesmet, pana cand se obtine o compozitie care searticol complet