Cous-cous marocan cu crenvrusti, masline si tofu

Ingrediente:250 gr cous-cous1 ceapa3 catei de usturoi1 ardei iutesare, piper, chimen, coriandrupatrunjel verdecrenvursti de puimasline verzi cu ardeitofu afumatSe caleste ceapa in putin ulei de masline, se adauga usturoiul si ardeiul iute tocate marunt. Se adauga poi cous-cous-ul. Se lasa sa se calesca putin, apoi se adauga apa, putin cate putin amestecand si verificand daca este fiert cous-cous-ul. Se condimenteaza cu sare, piper, chimen si corandru macinate. La sfarsit se adauga patrunjelul...articol complet