Cozonac Pufos

Ingrediente:50 drojdie proaspata400 ml lapte cald180 gr zahar2 oua mari2 galbenusuri800 gr faina1 lingurita de sare200 gr unt topitPt. umplutura 4 albusuri 100 gr nuci macinatecoaja de lamaie2 linguri de cacao10 linguri de zahar rahatstafideSe amesteca jumatate din cantitatea de laptele cald cu o lingura de zahar, 3 linguri faina si drojdia. Se lasa 5-10 minute la cald pana creste maiaua. In masina de paine se pune zaharul, ouale intregi si galbenusurile untul moale, dupa care faina si sarea....articol complet