clatite cu ciocolata...va plac?iata cum le-am facut eu:aseara am construit o crema gen ganache,din200 gr smintina 12%grasime si100 gr ciocolata 50%cacaoclasic,pe focul moale am tot invirtit in cratita cu smintina pina la topirea bucatelelor de ciocolata.la sfirsit am mai adaugat si o lingura cu pudra de roscove,culoarea era lesinata rau...apoi am dat la rece,pina astazi,cind obosita fiind,am renuntat la alte planuri si mi-am zis ca o clatita cu ciocolata displace la putina lume,nu-i asa?asa...articol complet
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu