Paste (aproape) puttanesca

Servite intr-o farfurie speciala pentru paste, adusa tocmai din Italia (vorbesc serios!), aceste paste nu sunt tocmai ceea ce un italian get-beget ar numi "puttanesca", dar cred ca oricum italienii din vechime amestecau cam de toate in pastele lor.Mai ales ca "pastele tarfei" sau, ca sa o spun mai frumos, citandu-l pe Jamie Oliver, "pastele fetei de la colt", erau de fapt felul de mancare al saracilor, care nu isi permiteau sa adauge peste aceste paste decat ceapa calita in ulei si rosii......articol complet