Crochete si bulete din cartofi si cascaval

      Zilele trecute am facut frigarui din pulpa de pui si legume in straturi la cuptor. Domnul barbat si-a exprimat dorinta pentru crochete cu cascaval asa ca am facut si cateva crochete. Pentru compozitie am folosit: 100 g cascaval emmentaler ras, 3 cartofi mari, un ou, o lingura si jumatate de faina, sare, piper. Am mai avut nevoie de doua oua, faina, pesmet si ulei pentru prajit.     Am fiert cartofii in coaja, apoi i-am curatat si i-am pasat cat...articol complet