Cumpărasem niște praz cu gândul să caut ceva pe net să văd și eu cum e.Și asta am găsit.Am folosit:360 gr carne de porc (eu am avut 2 cotlete potrivite ca mărime, dar cam grase pentru gustul nostru în materie de friptură)2 fire de praz (curățate și tăiate în felii mai grosuțe au cântărit 190 gr)uleisarepipercimbrusuc de roșiiun cub de bulion ca aici1 roșiemăslineAm lăsat carnea (tăiată în cuburi) să zacă vreo 2 ore cu sare, piper și cimbru.Am pus tigaia la...articol complet
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu