O minunăție de cremă pentru un tort. Impropriu spus cremă. Are o consistență densă și este foarte răcoritoare.Am folosit:2 ouă60 gr (4 linguri) zahăr20 gr (2 linguri) amidonun praf de sare200 ml lapte100 gr ciocolată albă15 gr gelatină60 ml apă rece200 ml sirop de mentă250 ml frișcă lichidă receAm început prin a pune la fiert apa pentru baia de aburi.Ouă + zahăr + sare + amidon - mixate bine bine (am scos prafurile „ascunse” pe marginea cratiței)Adăugat laptele -...articol complet
0 comentarii:
Trimiteţi un comentariu