Panettone Milano

Originar din Milano (Italia)- mai poartă numele de pâine de Milano -, panettone își are originea încă de pe vremea romanilor care îndulceau pâinea cu miere. Este gătit în mod tradiţional, de Crăciun, şi în Argentina, Brazilia, Bolivia, Chile şi Peru, înlocuind pe alocuri tradiţionala roscón de reyes (prăjitura regelui). O adevarată industrie cu peste 117 [...]articol complet