Wiki spune ca reteta piersicilor Melba a fost inventata prin anii 1892 sau 1893 in onoarea sopranei Nellie Melba, de catre Auguste Escoffier chef la restaurantul hotelului Savoy din Londra.- 4 piersici coapte- 500ml apa- 200g zahar- 1 lingura de esenta de vanilie sau 2 plicuri de zahar vanilat- 200g zmeura proaspata sau congelata- inghetata de vanilie- fulgi de migdale- piersicile se taie in 2, se scoate samburele si se introduc in apa clocotita pt un minut- se scot se pun intr-un bol cu apa...articol complet
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu