Istoria risotto-lui dateaza din anul 1574.Un tanar ucenic, pe numele sau Valerius lucra la vitraliile catedralei gotice Duomo di Milano. Se pare ca toata lumea il tachina pentru faptul ca el folosea sofran pe care il adauga pigmentilor folositi, pentru a obtine o culoare mai intensa in pictura.Satul de ironiile la care era supus mereu, Valerius s-a gandit sa intoarca gluma si a adaugat sofran in orezul ce avea sa fie servit la nunta stapanului sau. Dar ideea a fost atat de...articol complet
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu