Sos de rosii cu carne

200g carne de porc - tocata200g carne de vita - tocata2 linguri ulei de masline sau unt50g bacon sau alta sunculita1 morcov1 tulpina de telina - fara frunze (se poate folosi si radacina, dar eu nu prea gasesc pe aici ;) )1 ceapa mare2 linguri pasta de rosii1 cutie rosii intregi in suc propriu (400g)1/2 cana vin alb (100ml)sare, piper, nucsoara2 conserve cu ciuperci taiate feliute (75g x 2) - optionalMorcovul, telina si ceapa se toaca marunt (se pot toca si in mixer - e mai rapid ;) ). Se...articol complet