MĂMĂLIGĂ MARAMUREȘEANĂ

Am mâncat așa ceva în Vișeul de Sus. Era trecută în meniu la mâncăruri tradiționale. Ce îţi trebuie pentru 4 porţii mari (poza 1) - 400 gr de piept de porc afumat, pregătit cu usturoi - 250 gr de brânză - 200 gr de cașcaval - 200 gr de smântână - mălai, sare Plan de [...]articol complet