Mic dejun mediteranean

Aveţi invitaţi la micul dejun şi vreţi să îi surprindeţi în mod plăcut? Iată ce pun eu în farfurii pentru ca dimineaţa să înceapă cu un Oau… Timp: 10min Porţii: 4 Ingrediente: 8 felii de prosciutto crudo(jambon italian crud-uscat), pepene galben dulce şi parfumat, frunze de rucola, câţiva stropi de oţet balsamic, 4 felii de vinete grillate, 4 felii de brânză albastră Roquefort, 8 felii dearticol complet