Piept de pui cu smantana si ciuperci

    O retetea simpla, rapida si gustoasa. 30 g unt, un piept de pui mare, 300 g ciuperci, proaspete sau din conserva, 250  ml smantana mai subtire, sare, piper. Pieptul de pui se bate putin si se unge cu ulei, sare si piper. Se frige intr-o tigaie incinsa, pe ambele parti, pana cand se albeste. se scoate si se lasa deoparte.   Ciupercile se curata de coaja, se spala si se toaca ( nu prea fin), daca sunt proaspete, daca sunt din conserva, doar se spala si...articol complet