6 oua200g parmezan ras2-3 linguri pesmetsare, piper1 lingura ulei de maslineSeparam albusurile de galbenusuri.Batem albusurile spuma tare.Amestecam parmezanul cu pesmetul, sarea si piperul(sare foarte putina sau chiar deloc, pentru ca parmezanul e destul de sarat). Turnam albusurile batute spuma tare peste amestecul de pesmet si parmezan. Cu o spatula, amestecam totul usor.Pregatim o tava, pe care o ungem cu putin ulei de masline (sau putem folosi spray non-stick).Turnam amestecul rezultat in...articol complet
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu