Budincă de cartofi cu pui

Ingrediente:- 700 g cartofi fierţi în coajă;- 400 g carne fiartă de pui;- 100 g şuncă fiartă;- 400 g roşii (conservă);- 2 căţei de usturoi;- 2 linguri ulei de măsline;- sare, piper, zahăr;- 125 g mozzarella;- 50 g pesmet.Mod de preparare:Se curăţă cartofii şi se taie în felii subţiri.Dacă trebuie se curăţă carnea de piele şi se dezosează, apoi se taie în cubuleţe, alături de şuncă. Se pasează roşiile cu un mixer şi se adaugă usturoiul curăţat şi pisat....articol complet