Ingrediente2 dovlecei mici1 ou intreg3-4 linguri de faina alba1/2 legatura marar proaspatsarepiperuleiDovleceii se curata, se taie pe de-a lungul si se scot semintele. Se dau pe razatoarea mare, se sareaza si se tin intr-o strecuratoare cca o ora pentru a se scurge apa din ei.Cand sunt scursi se pun intr-un alt vas, adaugam oul, mararul tocat marunt, faina si condimentele. Amestecam bine, pana se omogenizeaza compozitia.Chiftelele le prajim in ulei incins, si pentru a le forma ne ajutam de o...articol complet
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu