Pesto di rucola

-PESTO DI RUCOLA-100 g rucola1/2 ligurita sare de Himalaya1 lingura seminte de pin2 catei mari de usturoi(se pot pune si mai multi)50 g pecorino romano80-100 ml ulei de maslineDe data asta,facut pesto în mojar.Munca de chinez batrîn,incomparabil cu cel facut în blender/robot...deci,se merita din plin .De ce spun,munca de chinez batrîn?Nu e chiar "usor",ia mult timp sa pisezi 100 g rucola.Gramajul e nimic vs. volumul .Eu pisez prima data sarea cu usturoiul.Apoi adaug semintele de...articol complet