Poienita cu ciuperci

Ingrediente:ciuperci3 cartofi1 morcov mare100 ml maioneza4 lg pline de branza sarataoreganoceapa verdeMod de preparare:ciuperci intregi se fierb,cartofii si morcovul la fel,apoi separat cartofi se curata de coaja se dau pe razatoarea mare si se amesteca cu branza si oregano.Morcovul se razuie si se amesteca cu jumate din maioneza si se adauga sare dupa gust.Ciupercile se racesc si se scurg.Frunzele de ceapa verde se toaca marunt.Asamblarea:se infoliaza o cratita, apoi se aseaza ciupercile cu...articol complet