Salată de castraveţi cu ceapă

Ingrediente: un castravete mare, o ceapă potrivită, o lingură de ulei, puţin oţet, sare, boia. Mod de preparare: Se curăţă ceapa, se spală, se taie solzişori, se presară sare şi se strânge cu mâna până lasă puţin suc. Se curăţă castravetele şi se taie rondele. Într-un castron se pun ceapa, castravetele rondele, uleiul, oţetul, boiaua şi se amestecă bine. Se serveşte ca atare împreună cu felul doi. Poftă bună!articol complet