luni, 5 decembrie 2011

Bors de peste nou


Ingrediente:1 peste (eu am avut novac, dar are cam multe oase)2 morcovitelina2 cepe1 pastarnac1 ardei grasbulion pentru ciorba sau 2 rosiborsleusteanPestele se curata si se portioneaza. Legumele se curata si se toaca marunt. Se calesc in putin ulei dupa care se pune bulionul si apa. Se lasa sa fiarba cca 30-45 minute, pana cand sunt fierte.Cand legumele sunt aproape fierte, se adauga borsul. Se mai lasa sa fiarba si cu borsul, apoi se pune pestele. Dupa  10-15 minute se stinge focul. Se...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate