marți, 20 decembrie 2011

Pizza cu ciuperci si cod, spaghete condimentate, ciocolata cu alune si stafide


Aluatul: 300g faina, un ou, 20g drojdie, un pahar de lapte, sare.Umplutura: 300 g ciuperci, doua fileuri de cod, 100 g Emmental, 100g unt, sos pentru pizza, sare, piper.Se amesteca faina cu drojdia dizolvata in lapte caldut, cu oul si sarea, se lasa la crescut vreo douazeci de minute. Intre timp, inabusim ciupercile in niscai ulei sau unt, le potrivim de sare si piper si prajim rapid fileurile de peste taiate in bucati cat un deget.Ungem tava cu unt si-i acoperim fundul si marginile cu...articol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate