Ingrediente:1 ¾ kg dovlecei,decojiti,fara seminte,taiati cuburi de 3 cm1 ½ kg zahar225 g caise uscate2 linguri pudra ghimbirSucul de la 4 lamaiMDP:Asezi dovleceii si zaharul in bol nemetalic.Acoperi cu un prosop curat si lasi 2-3 ore.Pui dovleceii si sucul lor in oala cu ghimbir si caise.Aduci la fiert,la foc mic,amesteci ocazional sa se dizolve zaharul.Adaugi sucul lamailor,reduci focul.Fierbi la foc mic 1-1 ½ ora pana dovleceii sunt translucizi si siropul e gros.Pui in borcane...articol complet
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu