Tuber aestivum to be exact. Adica trufa de vara. Am primit-o de la Florin si am gatit-o dupa indicatiile lui. Paste proaspete (tagliatelle de la Mega Image, ca nu m-am invrednicit sa fac my own, cu toate ca am incercat o data si rezultatul wasn't half bad!) fierte in apa sarata 2 minute. Amestecate apoi cu cateva cubulete de unt, parmezan ras, un pic de ulei de masline si jumatate de trufa rasa fin. Cealalta jumatate am taiat-o felii subtiri, pe care le-am presarat deasupra. Delicios?...articol complet
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu