Peste umplut cu legume

Timp de preparare: 30 minute (complexitate redusa) Ingrediente: 2 pesti(caras, de marime potrivita)3-4 rosii1 dovlecel4 catei de ustoroi1-2 ardei3-4 morcovi mai mici1 pastarnac mic1 legatura de ceapa verdemararsare, piper boabe, boia, ulei, untsos de ardei iute, vin alb sec Mod de preparare: Se ia pestele se taie pe burta, se curata in interior, se curata de solzi si se indeparteaza partea din interiorul urechii care este amara, se spala si se da cu sare. Separat se taie legumele, rosiile...articol complet