Ingrediente1,2 kg pere curatate600 gr zahar cu pectina1/2 fiola esenta vanilieMod de prepararePerele se curata de coaja si seminte se amesteca cu zaharul si se lasa la rece cam o ora.Se pune la foc mic pana ce perele se inmoaie dupa care cu ajutorul unui mixer vertical pasam compozitia pana obtinem o pasta.Mai fierbem timp de 10 min ,aromatizam cu esenta de vanilie dupa care punem pasta in borcane sterilizate ,capsam si le tinem in paturi pana se racesc.Obtinem o pasta fina ,parfumata ce...articol complet
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu