miercuri, 7 decembrie 2011

Brânza Camembert de Normadie



Camembert de Normandie (marcă înregistrată din 1983) face parte din familia de brânzeturi franţuzeşti cu crustă înflorită şi miez moale, categorie din care mai fac parte: brânza Brie, brânza Chaource, Coulommiers, Chabis, … Scurt istoric şi detalii tehnice: Un simbol de mare preţ al Franţei, brânza Camembert, se presupune că a luat naştere undeva în 1761 la ferma unei anume Marie-Christinearticol complet

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Persoane interesate