marți, 6 decembrie 2011

Branzino con funghi e olive(Biban de mare cu ciuperci si masline)


Ingredienti per 2 persone: 2 branzini di circa 250g ognuno, 7-8 funghi,2 pomodori, qualche oliva nera, 2 spichi d'aglio,sale, pepe, olio di oliva Preparazione: in una pirofila si mettono i branzini salati e pepati. Mettiamo sopra i funghi tagliati a metta, le olive, fettine di pomodoro e una tazzina di olio.  Si mette la pirofila nell forno per 25 minuti 160°-170°. Nel fratempo tagliamo l'aglio e 5 minuti prima di finire la cottura mettiamo sopra anche l'aglio tritato. Si...articol complet

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