Ceafa de porc cu ciuperci la tava

Ingrediente:- 1kg ceafa de porc- 500 g ciuperci- 1 capatana de usturoi- delikat, sare, piper- 50 ml ulei- 200 ml apa- folie aluminiuSe spala carnea si ciupercile, se aseaza in tava (eu am pus si cativa cartofiori noi) si se presara cu sare, piper si delikat cu gust de legume. Se adauga uleiul, usturoiul taiat marunt si apa. Se acopera tava cu o folie de aluminiu, care se strange bine de jur imprejur. Se introduce la cuptor, la foc moderat, pentru 1 ora. Se scoate folia si se mai lasa tava...articol complet