Chec din albusuri cu matcha

190g albusuri (5~6)90g zahar70g faina1 lingura matcha (pudra de ceai verde)30 ml lapte (2 linguri)30 ml ulei (2 linguri)Se da drumul cuptorului sa se incalzeasca la foc potrivit (180°C).Faina se cerne impreuna cu matcha.Albusurile se mixeaza cu zaharul pana devin o spuma tare si lucioasa (ca pt. bezele).Se adauga faina cu matcha si se amesteca usor cu telul para.Se toarna laptele, se amesteca usor; se toarna uleiul si se amesteca usor.Totul se toarna in forma de chec preferata :) tapetata cu...articol complet