Chessecake cu crema de branza

Blatul: * 250 gr. biscuiti * 125 gr. unt sau margarita topita * 1 ½ linguriţă extract de vanilie * coaja de rasă de lamaieCrema de branza * 300 gr. brânză moale (ricotta) * 1 plic puding de vanilie * 500 ml. lapte * 3 lg. zahăr * 10 gr. gelatina * 250 gr. smântână * 100 gr. migdale maruntiteDecor: * 1 punga de zmeura confiata * 1 cutie mica de mandarineMod de pregatire:Biscuiti se zdrobesc si se amesteca cu untul topit. Se adauga esentele de vanilie si lamaie, iar daca...articol complet